AUF DEM WASSER IM NATURPARK ALBUFERA
Obwohl der Naturpark Albufera nur 10 Kilometer von Valencia entfernt ist, bietet er Ihnen einen kompletten Wechsel der Landschaft. Albufera kommt aus dem Arabischen al-buhayra und bedeutet kleines Meer. Das kleine Meer ist eine friedliche Lagune, die durch Dünen vom Mittelmeer getrennt ist. Es ist ein geschütztes und unberührtes Gebiet.
Die beste Art, diese malerische Landschaft zu erkunden, ist eine Fahrt mit einem traditionellen Boot, dem Albufarenc. Das ist die perfekte Gelegenheit, um die verschiedenen Pflanzen- und Tierarten zu entdecken, die sich in diesem 2.100 Hektar großen Süßwassergebiet vor der Hektik Valencias versteckt haben. Dazu gehören auch Zugvögel, die hier in Ruhe brüten, darunter die Stelzenläufer und die Rohrweihe. Die idyllische Umgebung trotzt nur so vor romantischem Flair.
Probieren Sie unbedingt die lokale Paella! Das aus der Albufera stammende Gericht vereint den Reichtum des Meeres mit dem der Reisfelder, die diese Gegend ebenfalls prägen. Nach der 45-minütigen Bootsfahrt sollten Sie in El Palmar anhalten, einem Fischerdorf am Rande des Sees, um die unverzichtbare lokale Spezialität zu probieren.